La côte pacifique du Costa Rica offre au pêcheur l'avantage de ne pas être confiné dans un seul et unique mode de pêche, une variété qui est en fait le point fort de la destination.

La pêche côtière : possible du bord ( surfcasting ) mais surtout en bateau pour le lancer de leurres, la pêche à la mouche, les pêches à fond ou en petite traîne. Parmi les poissons recherchés vient en premier le fameux poisson-coq ou encore roosterfish un superbe caranguidé à la défense redoutable et dont le poids peut dépasser les 40 kilos, viennent ensuite les carangues ( pacifique, bleue, big-eyes ), les carpes rouges, les snooks ( énormes parfois, ils se pêchent principalement aux embouchures ), les courbines, bonites, mérous, barracudas ...
La pêche hauturière : elle a fait la réputation du Costa Rica avec des densités impressionnantes de poissons à rostre et en particulier une abondance d ' espadons voiliers qui devancent assez nettement marlins bleus, marlins noirs ( rares ), gros thons jaunes et coryphènes. Il est bien sûr possible, voire conseillé, de combiner les deux types de pêche au cours d' un même séjour.